Cocktail
Coffee-Vodka
Le Coffee-Vodka est un cocktail à la vodka à base de eau, sucre, café et vanille. Servi dans un collins, il se prépare en 4 minutes environ.
Ingrédients
- Eau2 tasse
- Sucre2 tasse white
- Café1/2 tasse instant
- Vanille1/2
- Vodka1 1/2 tasse
- Colorant caramel
Préparation
- 1
Faire bouillir l'eau et le sucre jusqu'à ce qu'ils soient dissous.
- 2
Éteindre le feu.
- 3
Ajouter lentement le café instantané sec et continuer à remuer.
- 4
Ajouter une gousse de vanille hachée à la vodka.
- 5
Mélanger le sirop de sucre refroidi et la solution de café à la vodka.
- 6
Couvrir hermétiquement.
- 7
Agiter vigoureusement chaque jour pendant 3 semaines.
- 8
Filtrer.
- 9
Il est également préférable de laisser le mélange de sucre refroidir complètement afin que la vodka ne s'évapore pas lorsqu'elle est ajoutée.
- 10
Si vous souhaitez obtenir une liqueur plus douce, vous pouvez ajouter environ une cuillère à café de glycérine au produit fini.
