Cocktail
Mulled Wine
Le Mulled Wine est un cocktail au brandy à base de eau, sucre, clous de girofle et cannelle. Servi dans un collins, il se prépare en 4 minutes environ.
Ingrédients
- Eau3 tasse
- Sucre1 tasse
- Clous de girofle12
- Cannelle2
- Zeste de citron1
- Vin rouge75 cl
- Brandy1/4 tasse
Préparation
- 1
Faire mijoter 3 tasses d'eau avec le sucre, les clous de girofle, les bâtons de cannelle et le zeste de citron dans une casserole en acier inoxydable pendant 10 minutes.
- 2
Ajouter le vin, chauffer à la température du café (NE PAS FAIRE BOUILLIR).
- 3
Ajouter le brandy.
